November 20, 2020

Carrés au riz croquant et au matcha Récolte d'été

Lorsque l’automne arrive dans l’hémisphère nord, nous nous préparons en vue de la saison froide; c’est la période idéale pour commencer à cuisiner et à préparer des repas. Notre amie, Heather Pace de Sweetly Raw, a créé un dessert simple, délicieux,...

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November 20, 2020

Six façons de demeurer en contact avec la nature, même avec la distanciation physique

Même dans le contexte actuel de la distanciation sociale imposée par la COVID-19, il est important de trouver des moyens de faire la fête et de profiter de petits rituels de reconnaissance. Le Mois de la Terre est important pour...

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November 20, 2020

Le thé vert matcha : définition

Le thé vert matcha : définition À l’origine, « matcha » signifie tout simplement « thé moulu ». Mais, fort de son histoire de près de mille ans, le matcha est bien plus que ça. Dans la vidéo suivante, l’équipe de DōMatchaMD explore tous...

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November 20, 2020

Garniture pour tarte des Fêtes au matcha et à la pomme!

Quels que soient vos rituels, vos croyances ou vos traditions, toute l’équipe de DōMatchaMD tient à vous adresser ses meilleurs vœux pour cette période des Fêtes propice à la gratitude et à la réflexion. L’air vivifiant nous incite soit à...

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