- Les feuilles sont récoltées en été et non pas au printemps
- Résultat : la poudre de matcha contient plus de catéchines et possède une saveur de terroir plus prononcée et un goût légèrement plus astringent
- Certifié casher
- Idéal pour les boissons mixtes, comme un délicieux latté au matcha avec du lait d’amande, ou pour enrichir un smoothie santé